Da Paolo il Giardino

生日庆祝会的前奏，我们来到了位于古鲁尼阁（Cluny Court）的意大利餐厅Da Paolo il Giardino。在舒适的环境户外用餐，和朋友聊上几个小时，是一种悠闲的享受。沿着武吉知马路，在树荫下直直直直走，长长的路，私宅林立，比起岛国其他更著名的美食区，到武吉知马路享受美食的好处是：环境较幽静，少了嘈杂，用餐氛围佳。

以后应该常来这里用餐，不然搭乘公共交通可能会迷路。像我这种路痴，下错站，在Cluny公园绕了几圈，差点走到植物园。花了30分钟才找到餐厅。不好找，可是为了这么好的气氛，一切都是值得的！

Da Paolo的老板是新加坡和意大利夫妇。他们把食物处理得很艺术，同时讲究吃的环境及食物的品质，把吃提升为一种生活品味。

意大利餐厅总是喜欢把菜名写得长长。这盘沙律（Insalata di Spinaci con Avocado, Gamberetti e Mango，$24）其实就是有菠菜、鳄梨、虾仁和芒果为材料。鳄梨在这盘沙律里味道奇怪，我们就猛把芒果放入口中。

用烤盘纸(parchment paper)炬的海鲜番茄意大利面（Cartoccio ai Frutti di Mare，$25）面条有点硬，我还以为会有浓浓的芝士香，结果连海鲜的鲜美味道都不见了。或许是因为我们点了两盘番茄酱的意大利面，所以吃得很腻。

黑松露比萨味道不错（Pizza Truffle di Mare，$20），饼皮有厚度，朋友一直再三告诉我黑松露有多么昂贵，尽管很饱了也要吃完它。

最后一道菜，也是我最喜欢的：龙虾意大利面（Tagliolini con Aragosta，$28）。鸡蛋意大利面试餐厅自创的，面条比较细腻，质感比较扁。配上番茄汁、白酒、樱桃番茄、蒜头和龙虾肉，这道意大利面香味扑鼻，带有层次感。来这里用餐，我大力推荐！

因为武吉知马有太多美食了，所以甜品决定到别家享用。最后，来个团体照做纪念！谢谢大家的birthday treat！下次我会找更方便的地方！

Da Paolo il Giardino
501 Bukit Timah Road,Cluny Court　
Tel：6463 9628
http://www.dapaolo.com.sg